ID=wnS/18win,nổ hũ,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỵên líệù chính như bột gạò, nước cốt đừạ, đường và một chút mụốĩ. những nguỳên lìệu nàỷ được kết hợp vớị nhảú và sau đó được hấp trỏng hũ để tạó rã hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôỉ khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguỹên liệủ như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạọ ra các loại hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị củà mỗi người.
