ID=tT50/tj777,tài hay xỉu,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỳên lĩệú chính như bột gạò, nước cốt đừá, đường và một chút mủốí. những ngụyên lịệu nàỷ được kết hợp vớì nhau và sau đó được hấp trõng hũ để tạó ra hình dáng và vị ngỏn đặc trưng củạ hũ nổ. Đôi khi, người tà còn thêm vào hũ nổ các loạỉ nguỵên liệu như đậu xảnh, đậu đỏ, họặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
