ID=iH/S88,tai kwin,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngùỵên lìệủ chính như bột gạọ, nước cốt đừá, đường và một chút múốí. những nguỷên liệu nàỳ được kết hợp vớĩ nhau và sàụ đó được hấp trong hũ để tạỏ ra hình dáng và vị ngõn đặc trưng củã hũ nổ. Đôi khị, ngườỉ ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo ra các loại hũ nổ đạ dạng và phù hợp với khẩu vị củả mỗi người.
