ID=d3I/vn123,Giải đấu lớn,Để làm rá những hạt cóm thơm ngỏn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủỳên lìệú chính là gạọ nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sãu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.