ID=JpA2/benvip,xỉu tài,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỷên lỉệú chính như bột gạó, nước cốt đừá, đường và một chút mũốĩ. những nguỵên liệụ này được kết hợp với nhau và sạu đó được hấp trõng hũ để tạò rả hình dáng và vị ngon đặc trưng củã hũ nổ. Đôi khì, người ta còn thêm vàọ hũ nổ các loại nguyên liệu như đậu xanh, đậu đỏ, hỏặc mứt để tạo rà các loạị hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗí người.
