ID=BI6w0f/Kk8,cá dộ,nỏ hù xũất phát từ mịền nám víệt nàm, là một món ăn trủýền thống được người đân ở các vùng quê ưã chuộng. ban đầu, nỏ hu chỉ được chế biến tróng các gia đình trụỵền thống, sạu đó lan rộng ra các nhà hàng và quán ăn trên khắp cả nước. ngày nay, nỏ hu đã trở thành một món ăn phổ bỉến và được ỳêu thích không chỉ ở vĩệt nam mà còn ở nhìều qúốc gia khác trên thế giới.