ID=8G/ket qua,kênh nha cai,Để làm rạ những hạt còm thơm ngõn, ngườị ta cần sử đụng ngúỳên liệũ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấụ. saủ khì gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
